Die Schlachtung umfasst:

• Lohnschlachtung (Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Kalb und Kaninchen)Rinderschlachtung für den Eigenbedarf
• Rindfleisch aus eigener Schlachtung von hiesigen Bauernhöfen und Landwirtschaftsbetrieben

Fleisch- und Wurstwaren

• komplettes Fleisch- und Wurstsortiment mit alten Rezepten und Naturgewürzen
• auf Kundenwunsch und Vorbestellung über 100 verschiedene Wurst- und Schinkensorten
• Salamispezialitäten

Salate

verschiedene Salate aus eigener Herstellung:

• Käsesalat mit Salami und Knoblauch
• Fleischsalat mit Gurke
• Schinken – Käsesalat
• Bohnen-, Eier-, Rindfleischsalat
• Möhren-, Nudel-, Kartoffelsalat
• Ölheringsalat

Imbiss

Heiße Theke

• reichhaltiges Frühstücksangebot, z. B. Schnitzel, Beefsteak